Печь конвекционная Eletto L 1064M
Конвекционная печь используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Противень | 600х400 мм |
Управление | механическое |
Температурный режим | от 50 до 270 °С |
Пароувлажнение | |
Подключение к воде | |
Мощность | 13.8 кВт |
Ширина | 920 мм |
Глубина | 680 мм |
Высота | 1020 мм |
Вес (без упаковки) | 120 кг |
Страна производства | Италия |
Особенности:
- 3 мотора с реверсом
- Непосредственный впрыск пара с помощью кнопки
- Таймер на 120 мин.
Опции (заказываются отдельно):
- Распылитель
- Подставка на 10 уровней
- Расстоечный шкаф
- Вытяжка с вентилятором
- Преобразователь для управления скоростью вентилятора
- Распашная дверь с двойным остекленением