Пароконвектомат Eletto L 1011M (душ)
Пароконвектомат используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Модель оснащена душем. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Панель управления | механическая |
Температурный режим | от 50 до 270 °С |
Мощность | 13.8 кВт |
Ширина | 920 мм |
Глубина | 680 мм |
Высота | 1020 мм |
Вес (без упаковки) | 120 кг |
Страна производства | Италия |
Особенности:
- 3 мотора
- Непосредственный впрыск пара
- Таймер на 120 мин.
Опции (заказываются отдельно):
- Распылитель
- Подставка
- Шкаф-держатель
- Вятяжка с вентилятором
- Парогенератор
- Распашная дверь с остекленением