Индукционные плиты ABAT

Плита индукционная Abat КИП-49П-3,5 предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.

Установканапольная
Оснащениеподставка (стенд)
Количество конфорок4
Конфоркаиндукционная
Напряжение380 В
Мощность14 кВт
Страна производстваРоссия
Ширина840 мм
Глубина900 мм
Высотаот 940 до 960 мм
Вес (без упаковки)84 кг

Основные характеристики индукционной плиты

- стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм;
лицевая панель из нержавеющей стали;
- крашеные подставка с полкой, боковые панели;
четыре зоны нагрева;
- плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 С (значения мощности нагрева от "1" до "9");

- в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки -  3,5 кВт, потребляемая мощность плиты - 14,0 кВт (4 х 3,5 кВт);
- в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность - 3,5 кВт;

- минимальный диаметр посуды - 115 мм;
- максимальный диаметр посуды - 300 мм;
вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С;
- моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;
защита от скачков напряжения;
- в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом.

Режим работы:
- режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева);
режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин);
- режим таймера по температуре;

Уровень мощности123456789
Температура, С6080100120140160180200240

112 30.09.2021