Печь конвекционная Abat КЭП-10Э

Наличие:
Есть в наличии

1 104 900 KZT


Конвекционная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла.

Основные характеристики
Подключение380 В
Количество уровней10
Расстояние между уровнями80 мм
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Управлениеэлектромеханическое
Температурный режим270 °С
Пароувлажнение
Ширина865 мм
Глубина930 мм
Высота1140 мм
Вес (без упаковки)120 кг
Страна производстваРоссия

Особенности:

  • Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
  • Внутренняя подсветка
  • 2 реверсивных вентиляторя
  • Таймер
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
  • Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Потребляемая: 15,5 кВт​
    • Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
    • Электродвигатель вентилятора: 2х 0,12 кВт
    • ТЭНы: 5 кВт
  • Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
  • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Количество ТЭНов: 3