Печь конвекционная Abat КЭП-4П

Наличие:
Под заказ, 30 дней

665 900 KZT


Конвекционная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.

Основные характеристики
Подключение380 В
Количество уровней4
Противень600х400 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Управлениеэлектронное
Температурный режим270 °С
Пароувлажнение
Ширина800 мм
Глубина835 мм
Высота514 мм
Вес (без упаковки)60 кг
Страна производстваРоссия

Особенности:

  • 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
  • Внутренняя подсветка
  • 2 реверсивных вентиляторя
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
  • Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Потребляемая: 6,5 кВт
    • Лампа освещения: 0,025 кВт
    • ТЭНы: 2 кВт
  • Расход воды: 3,5 л
  • Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
  • Количество ТЭНов: 2