ХПЭ-750/3 С (со стекл. двер., в обреш., В712)

Расположение:
Напольное
Наличие:
Есть в наличии
Габариты (ДхШхВ):
1366×1012×1686 mm
Вес:
440 kg

499 800 KZT


Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарской камере печи ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности печь ХПЭ нашла широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности, в кондитерских цехах и участках, на предприятиях «общепита». • Три автономные пекарные камеры, с раздельным нагревом пода и свода. • Пароувлажнение воздушной среды в пекарных камерах. • Печь снабжена стеклянными дверками для наблюдения за процессом выпечки. • Задание температуры пода и свода каждой пекарной камеры и времени выпечки производится с панели управления. • Температура поддерживается авто

Внутренние размеры камеры, мм
965x760x250
Количество камер
3
Потребляемая мощность, кВт
19,2
Номинальное напряжение, В
380
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более
50
Масса, кг
440