Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Способ образования пара - парогенератор.
Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.
При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется разместить на подставке.

Особенности
• панель управления на русском языке,
• таймер до 10 часов,
• трехканальный температурный щуп,
• система регулировки влажности (от 0 до 100%),
• поддержание температуры в камере +/- 1°С,
• 5 скоростей вращения вентилятора,
• встроенная система охлаждения слива,
• душ для мойки,
• вентилируемая дверь духовки,
• двухходовой механизм открывания дверки,
• система закрывания двери "свободные руки",
• полуавтоматическая мойка

Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,5
Номинальное напряжение, В 400
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/1 (каталог гастроемкостей)
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 6
Расстояние между гастроемкостями, мм 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3
Габаритные размеры, мм 840х800х775
Масса, кг 120

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.