Котел варочный Abat КПЭМ-400Т
Варочный котел предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Формат | стационарный |
Объем | 400 л |
Диаметр котла | 790 мм |
Температурный режим | 100 °C |
Количество ТЭНов | 12 шт. |
Ширина | 1160 мм |
Глубина | 1160 мм |
Высота | 1446 мм |
Вес (без упаковки) | 200 кг |
Страна производства | Россия |
Особенности:
- 3 режима работы
- Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 36,2 кВт
- Время разогрева воды в сосуде: 80 мин.
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
80Диаметр котла, мм
800Номинальный объем, л
400Количество ТЭН-ов, шт.
12Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более
36,2Номинальное напряжение, В
400Габаритные размеры, мм
1160х1160х1446Масса, кг
200